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De níscalos sal al gusto caldo de verduras 1 litro 250 g. Solomillo abierto rellenar de jamoncete opcionalmente unas trufas cerrar chorreón de Jerez y al horno.

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Soperas de salsa de tomate 2 c. Soperas de aceite de oliva virgen 300 g. De postre de pimentón ahumado 2 c.

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Este tipo de carne queda muy bien cuando somos muchos en casa ya que se puede hacer con anterioridad y servir sin tener que estar de fritos en el último momento. Para 4 personas 1 cebolla dulce 3 dientes de ajo 12 pimiento rojo y 12 verde 1 tomate maduro 1 c. Anímate a cocinar todos los días para llevar una alimentación más sana y equilibrada Que la dificultad no sea una.

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